家族のお気に入りの食事ベスト3を挙げてください。
お気に入りの食事というと、家で食べる、いわゆる内食と外食がありますね。今回はまとめてベスト3としてピックアップしてみましょう。
まずはお寿司。これは我が家ではほぼ外食、回転寿司です。まあ、寿司さえ食ってれば間違いなしって感じです。
北海道在住のワタクシたちは全国チェーンにはほぼ行かず、専ら地元の回転寿司。これが回らない寿司屋レベルで旨いんだな。毎日食べてれば飽きるかもしれないけれど、たまに食べるからなお旨い。
次はカレー。こちらは内食はもちろん、外食もありです。
我が家で作るカレーは市販のカレールーも使いますが、ときどきスパイスをブレンドしたものも使います。味は・・・まあ、自分でブレンドするのですから、何でも美味しいと思っていただきます。外食では北海道の十勝発祥、インデアンで決まりかな。こってりしたルーで、価格もリーズナブル。
3つめには鍋にしておきましょうか。これは主に家で食べる内食ですね。
我が家では冬になると鍋率が多くなります。鍋にすれば温まるし、カセットコンロで暖も取れる。おまけに洗い物も少なくて済む。家にあるもので作れちゃうからローコスト、などなど一石二、三鳥なお話なのであります。
ローコストというお話をいたしましたが、我が家での鍋のスープはいろいろなものがあります。市販のスープもありますが、市販のスープを使わないでアレンジするということが多いです。例えばキムチ鍋は普通に昆布で出汁を取って、あとはキムチを入れて煮込んじゃいます。キムチ鍋のスープを買う必要はございません。その他のローコスト対策として、ラーメンスープを使ってスープにします。一人前のラーメンスープがあれば十分なので、スーパーなどで50円くらいで買えちゃいます。あとは具材を煮込むだけ。さらに〆にはラーメンでも、うどんやそばでもOK。安くて美味くて、これで十分です。余ったスープで翌朝はご飯を入れて雑炊に。残さず食べて経済的です。
このような我が家ですから、冬はカセットコンロのボンベを割と多めにストックしておきます。昨今はガス料金も暖房に使う灯油代も高いので、ディスカウントストアでカセットコンロのボンベを買っておくことで多少の節約にもなるんじゃないかと思いますが、実際にはあまり変わらないかもしれません。
ベスト3ということで3つを挙げてみましたが、実際のところは「好き嫌いがない」ので何でも食べてしまいます。
「好き嫌いがない」ということは嫌いもなければ好きもないということなのだと解釈する私なのであります。
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